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贵州印象六月六餐饮管理有限公司2022年招聘简章 |
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阅读:1316次 发布时间:2022-10-25 |
贵州印象六月六餐饮管理有限公司2022年招聘简章 一、公司简介: 贵州印象六月六餐饮管理有限公司是贵州首家融合布依元素、黔菜文化为一体的餐饮名店,贵阳地区又一餐饮新地标,是旅游接待、亲朋聚餐、商务宴请、休闲娱乐的最佳选择。整体装修风格、文化内涵彰显出科普效应。 贵州印象六月六餐饮管理有限公司始创于2019年,坐落于花溪区孟关国际汽车贸易城上板村城市公园旁,背靠原始森林天然氧吧,环境优美,交通便利。总经营面积3000平方米,内设大型停车场,150个停车位;餐厅可同时容纳580人就餐,内有民族宴会大厅一间(可同时接待30桌团餐,LED大屏幕、舞台音响),三十人大豪华包房一间(配有电视、点歌音响系统);二十人经典包房3间(配有电视、点歌音响系统);其他中小包房共计19间。 贵州印象六月六餐饮管理有限公司将继续以布依民族文化、贵州特色、诚信经营的经营理念,不断挖掘贵州地方原生态有机食材,用心烹制美味佳肴,为广大顾客的品质生活做好健康服务! 二、招聘原则 坚持五湖四海任人唯贤原则;坚持事业为先、人岗相适、人事相宜原则;坚持公开、平等、竞争、择优聘用原则;实行精准寻才、择优聘用的用人机制。 三、基本要求 1.具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党领导,热爱祖国; 2.遵守中华人民共和国宪法和法律,诚信廉洁,勤勉敬业,积极进取,职业素养好; 3.具有良好的沟通、协调、逻辑思维和学习能力,具备良好的职业道德、责任心和较强抗压能力; 4.心理健康,并具有正常履行岗位职责的身体条件。 四、招聘人数及岗位 (一)工作部门:前厅部 营销经理:2名 岗位职责: 1.预测产品销售情况,制定销售计划; 任职条件:男女不限,3年以上销售工作经验 待遇:4000底薪+销售提成 网络销售:1名 岗位职责: 1. 利用网络负责客户咨询,公司产品的营销及推广; 2. 负责公司网站及各电子商务平台产品信息的发布及维护; 3. 了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息,及客户需求; 4. 积极拓展和开发客户,维护、跟踪、反馈客户需求,并协调处理客户反馈; 5. 及时更新公司网站动态及博客,使客户在第一时间内知道我们的新活动新项目。 任职条件:男女不限,3年以上销售工作经验 待遇:3000/月起+销售提成 楼层领班:若干 岗位职责: 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宣客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 任职条件:男女不限,3年以上酒店工作经验 待遇:3000/月起+销售提成 服务员:若干 岗位职责: 1、服从主管领班领导,做好餐前准各工作; 2、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量; 3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度; 4、妥善安排宾客就座,注意宾客用餐情况; 5、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。 任职条件:18-35岁男女不限,有服务员工作经验者优先 待遇:2400-2800/月+销售提成 收银员:2名 岗位职责: 1、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作, 严格遵守 店内的保密制度。 2、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。 3、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。 4、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持恰当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处。 5、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。 6、每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报部门领导。 任职条件:男女不限,3年以上酒店收银经验 待遇:3000/月起+销售提成 库管专员:2名 岗位职责: 1、凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单),仔细清点,数量正确,质量符合要求,方能验收入库,验收一般应在当天完成,大批量进货三天内验收完毕, 2、坚持原则,按规范审批手续发料。 3、物资进出要及时,准确地登帐记卡,领料单要及时归类,登帐。三天内交给材料记帐员。做到口清月结,每月与材料记帐员核对。年中,年天全面盘点清仓,保证帐、卡、物三相符。 任职条件:男女不限,3年以上酒店库管经验 待遇:3500/月起+销售提成 (二)工作部门:厨房 炒锅:若干 岗位职责: 1、具备良好的判断能力,协调能力及解决问题的能力。 2、完成培训工作,必要时能对员工工作提出改进意见的能力。 3、按部门标准和指定配方制作菜肴。 4、控制和保持食品成本。 5、根据部门要求分配工作任务并监督完成。 6、完成培训工作。 任职条件:5年以上炒锅经验 待遇:6000/月起 蒸菜师傅:若干 岗位职责: 1、按所定食谱精心加工; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、制作蒸菜档口食品; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职条件:3年以上蒸菜经验 待遇:4500/月起 主配:若干 岗位职责: 1、熟悉菜谱上各种菜品原材料,并针对原料进行加工,确保开餐的主配料供应; 2、努力提高配菜质量及速度,做到忙而不乱; 3、接到传菜员的点菜单后,按“先到先配,先难后简,先荤后素”的原则配菜; 4、负责与楼面保持密切联系,及时将估清、新菜推荐和急推信息传达到楼面,做到信息畅通; 5、对点菜单、菜名不清楚的一定要香清楚再配菜以免造成错配: 6、严格遵守“见单配菜、无单不配”的原则,叫起的菜单,对菜品的备料,不得缺料: 7、严格按照公司出品分量配比标准进行配菜: 任职条件:3年以上切配经验 待遇:4500/月起 切配:若干 岗位职责:协助主配完成厨房切配工作 任职条件:有切配经验者优先 待遇:3000-4000/月 小吃制作:若干 岗位职责: 1、服从厨师长安排,认真执行食堂各项规章制度。 2、负责食堂风味小吃的正常、及时、充足供应。 3、负责保持小吃特色风味,按照工艺流程及标准做好开餐前的准备工作。 任职条件:5年以上餐馆小吃制作经验 待遇:5500/月起 小吃制作中工:若干 岗位职责: 1、服从厨师长安排,协助小吃制作师傅,认真执行食堂各项规章制度。 2、负责食堂风味小吃的正常、及时、充足供应。 3、负责保持小吃特色风味,按照工艺流程及标准做好开餐前的准备工作。 任职条件:有餐馆小吃制作经验者优先 待遇:4000/月起 凉菜制作:若干 岗位职责: 1、在凉菜组长的领导下,负责凉菜的制作和出品主作。 2、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。 3、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。 负责凉菜的储藏和保管工作。 任职条件:5年以上凉菜经验 待遇:6000/月起 火锅助手:若干 岗位职责: 1、服从厨师长安排,认真执行食堂各项规章制度。 2、负责店内火锅食材的正常、及时、充足供应。 3、负责保持火锅特色风味,按照工艺流程及标准做好开餐前的准备工作。 任职条件:有厨房工作经验者优先 待遇:3500/月起 荷王:若干 岗位职责: 1、负责各种菜式的摆设造型。 2、做好各种菜式烹调开餐前的准备工作。 3、完成领导安排的其他任务。 任职条件:3年以上荷王经验 待遇:5000/月起 面试地址:贵州印象3楼办公室(贵阳市花溪区孟关乡上板城市公园旁) 联 系 人:孙经理 班主任 联系电话:0851-85110999 简历投递:523923086@qq.com或添加VX:yaoayao164 |
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